Hakkımızda

Organik Peynirci olarak on beş yılı aşkın süredir, Anadolu'nun dört bir yanındaki yöresel üreticilerle birlikte çalışıyoruz. Sütümüzü meralarda serbest dolaşan hayvanlardan, günlük olarak topluyor; peynirlerimizi geleneksel yöntemlerle, acele etmeden olgunlaştırıyoruz.

Ürünlerimizde katkı maddesi, koruyucu ve bitkisel yağ kullanmıyoruz. Her parti, mandıradan çıkmadan önce tadım ve kalite kontrolünden geçer; soğuk zincir bozulmadan sofranıza ulaşır.

Nasıl çalışıyoruz?

• Sütü yalnızca tanıdığımız, denetlediğimiz çiftliklerden alırız.
• Peynirlerimizi küçük partiler hâlinde, geleneksel mayalarla üretiriz.
• Siparişinizi aldığımız gün hazırlar, yalıtımlı kutularda göndeririz.