Hazırlama Süresi30 dk
ZorlukKolay
Kaç Kişilik6 kişilik
Çıtır yufkası ve bol beyaz peyniriyle çay saatlerinin vazgeçilmezi.
Hazırlanışı
- Beyaz peyniri çatalla ezin, ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
- Yumurta, süt ve sıvı yağı bir kapta çırpın.
- Yufkaları tek tek serip aralarına sosu sürün; peynirli harcı yayıp rulo yapın.
- Yağlanmış tepsiye dizin, üzerine kalan sosu sürüp susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
